今天應楊威之邀到她家烤肉。下午去 Safeway 買好料,就回她家,在她家旁邊的草坪上烤肉。

現在烤肉還真方便,買一種簡便式的爐子,簡單的厚鋁箔紙爐,裡面炭也配好了,還有一張浸滿油的紙,只要在紙上點火,油就會很均勻滴在整個爐子裡,碳就很輕易的燒起來了。

準備的料真多:地瓜(中譯:紅薯)、青紅黃椒、洋蔥、mushroom、玉米、小顆馬鈴薯(中譯:土豆)、排骨、牛排、雞肉串、羊肉串、香腸(潘從台灣帶來的)、可樂、水果酒。平均一個人不到五磅,卻吃的很撐,真是划算極了。